红枣花生鸡脚汤

红枣花生鸡脚汤是一道美食，制作原料主要有鸡脚、花生、大红枣。是你的不二选择。

• 中文名称 红枣花生鸡脚汤
• 主料 鸡脚、花生、大红枣
• 难度 普通
• 辅料 橙皮、料酒、姜片、盐

做法

1.鸡脚浸泡后清洗干净;
2.冷水下锅，加料酒和姜片煮开;
3.三五分钟后捞出鸡脚冲洗干净，掰掉上面的趾甲;
4.将鸡脚还有洗净的花生米放入电炖锅;
5.进去洗净的即义章阳翻林诗几低纪大红枣，橙皮切细丝也放进去;
6.加入适量的清水，盖上盖子炖煮3-3.5小时，加入适量盐调味后合见到置的分把培考即可出锅。

小贴士

　　1. 鸡脚飞水的时候加点料酒和姜片可以去腥;

　　2. 鸡脚上的趾班犯甲煮过后跟容易掰掉;

　　3. 炖来自煮的过程不要揭锅，以免影响口感;

　　4. 此汤不必加太多调料，煮好后加点盐调味即可，要的就是原汁原味;

　　5. 我家的枣比较大360百科，所以放5、6粒就够了，小点的枣可以多放几粒;

　绝职已不缩时白　6. 橙皮可以换成陈皮，我家没有，所以用橙皮代替。