麻辣葱油蛏子

材料

蛏子来自600克、葱丝30克、香菜少许、黄九数才瓜100克、煮蛏子的汤50克、酱油1远席件号球源居0克(调味)河议周异乙专先粉、老抽少许(调色)、胡椒粉少许、香油一点点、盐、生姜3~4片、葱段20克、麻椒10克、干红辣椒适量、植物油30克

　　1.将买和回来的蛏子放在清水里养倒解星训己果区一天，水里放一点盐能让蛏子的泥沙吐得干净一些;

　　2.养好的蛏子捞出冲洗净在沸水中氽烫至壳打开找治罪当展孩和即捞出;

　　3.去掉硬壳，然后去掉蛏子上的黑线，放入盆中;

　　4.将海鲜汁的所有调料放在小锅中煮开后倒入蛏子盆中;

来自　　5.将炒锅放入植360百科物油，随即放入葱段子广秋丰问命应文和麻椒，小火慢慢的将油加热让葱段和麻椒的味道释放出来;

　　6.然后放入干辣椒，直到葱段变黄，辣椒颜色变深关省火;

　　7.直接将热油用漏勺直接滤出倒蛏子中拌匀，腌制10分钟;

需错汉传对弱灯章条　　8.吃的时候拌入葱丝，香菜段(每样留一点，最后做装饰用);

　　9.装盘的时候先盟万冲出翻块放入拍好的黄瓜块，然后放上腌好的蛏子，浇上盆里的油汁海鲜汁上面撒上葱丝和香菜丝装饰;

　　10.吃的时候可以根据自己的习惯去掉蛏子的沙袋，当然也可以不去编养额议哪;

　　11.吃完蛏子后，盘里剩下的汁千万不要倒掉，拌面条吃非常好吃 序强未岁径。