
什锦鸡煲饭是一道美食,主来自要食材是鸡胸脯肉和大米。
- 中文名 什锦鸡煲饭
- 主要原料 鸡胸脯肉150 克大米125 克
- 是否含防腐剂 否
- 辅料 红皮洋葱大半个芹菜1根
主料
鸡胸脯肉150 克
大米125 克
辅料
足自扬据境标始结 红皮洋葱大半个
芹菜1根
笋瓜100 克
甜来自椒75 克
调料
色拉油适量
蒜1瓣
货钟外香肠辣50 克
番茄甜眼并见备诗触当思热消辣半罐
香叶1片
高汤鸡汤适量
什锦鸡煲饭的做法
1、洋葱、蒜切碎,芹菜切小块
2、笋瓜、甜椒切小丁
3、Chorizo(西班牙辣香肠)切小丁360百科,鸡胸脯切约2 cm立方的块
4、锅里给少油,将Chorizo辣肠和鸡胸脯炒到变色,成出来,备用
5、锅里再给少油,将步骤1里切好的香料炒香
6、加入步骤2里切好的蔬菜,炒到开始变软
7、加入罐头番茄和米粒
8、加入鸡汤,没过所有材料还多一点。加入香叶和调苗种木纪只察料。煮开后转小火,上盖焖10分钟。有需要的话中途搅拌
9、10分钟后加入炒好的鸡丁和辣肠,再次转小火,上盖,焖15分钟。有需要的规话中途搅拌
10、最后有需要内杂亲月文弦的话中火收收汤,不用都收完。用盐和胡椒调味一径混员坐门耐氧。撒上欧芹叶,即可