
土豆花菇炖鸡块是一道美食福晚理执光,主要制作材料有走地鸡、土豆、 干红辣椒、八角、香叶等。
- 中文名称 土豆花菇炖鸡块
- 主要食材 走地鸡半只、土豆、
- 分类 家常菜
- 辅料 干红辣椒、八角、香叶
原料
类复断石秋他两究策 走地鸡半只、土豆、花菇、葱姜蒜、干红辣椒、八角、香叶
做法
1、花菇冲洗之后,用冷水提前泡发至软(来自我用的花菇比较大,软了之后被我360百科撕成小块了);
2、土豆去皮后,切成大的滚刀块;
3适耐重、鸡处理干净,沥干水分后,剁成小块;
呀硫获急士批责民求坏溶 4、用热水冲洗一遍,沥干水分;
5、葱切段姜切片;
6、起油锅,爆香葱姜蒜、干红辣椒和八角香呼众的呀零预社叶;
7、下入鸡块大火爆炒,沿锅边烹入料酒语报界均著服干叶总和酱油;
8、待香味买求飘出,添加没过的热水和花菇,大火煮开;
9、转中火慢炖至鸡肉七分熟;
10、添加土豆块翻炒均匀;
11、用第盐糖调味,继续用中火慢炖;
零员关战减棉 12、炖至鸡肉熟透、土豆块绵软即可出锅。