芝麻核桃坚果吐司

坚果这种食材是提倡天天都要吃一点的，但生的核桃不算太好吃，我家小宝不爱吃，我把这两种食材溶入到面包里，核桃和芝麻经过了面包机的烘烤，烤出了坚果特有的香气，使得整个面包的口感变得不凡，这样，就算家有不爱吃坚果业功普剧黄的小朋友，也无法抗拒面包里那浓浓的坚果香。

用餐人数:5-6人

• 中文名称 芝麻核桃坚果吐司
• 主要原料 高筋面粉，鸡蛋
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质

食材

主料

来自　　250g高筋面粉

　　45g鸡蛋

配料

　　50g糖

　　2g盐

　　120ml水

　　15g黄油

　　2360百科g酵母

　　30g芝麻

　　15g核桃

制作步骤

　　1

　　材料除黄油外最按照先放液体

　　2

　　再粉验实没领间烟方严类的顺序放进面包机桶里

　　3

　　按1标准面包程序的键，选择烤色中色，面团重量7斯河阳止祖张乐50克，然后让面包机自动揉面12分钟，暂停面包机，放入黄油，继续让机关及聚额试被元露揉面。

　　4

　　准备好芝麻和核桃。

　　5

　　机再揉面约7分钟时，面包机会发出滴滴滴的声响，提醒你将配料放入，这时，将芝麻和核桃加入面包桶里，就完全不用管了

　　6

　　揉面过程全程25分钟，面团揉好后呈可以拉出大片结实薄膜的状态。

　　7

　　揉好面团后面团在机里发酵1小时48分钟

　　8

　　面团发至3倍大

　　9

　　烘烤45分钟后取出放网上放凉

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小贴士

　　1、面包机制作面包要注意，配方一定要准确，最好的是家里备上一个精确到1克的电子称，这样，严格按配方做的面包才会好吃。

　　2、夏天每个地方的气候都不一样，我们这里今天下雨，气温31度，所以250克的面粉，我把酵母调到半湖京约1.8克,要是像前几天37度抗欢感验于宽硫军护吃水的时候，酵母量我会下调到约仍1-1.3克，因为面包机里的时间是机器完全定死的，所以酵母量要控制好，不然，1小时48分钟的发酵时间，酵母来自量大，发的太快，会