酥皮沙拉卷

酥皮沙拉卷是一道美食，制作原料主要有虾、香蕉、春卷皮等。

• 中文名称 酥皮沙拉卷
• 口味 外酥里嫩 口感香酥
• 主要食材 虾

菜谱物语

　　双休的日子，吃过早饭，搬个显倍少光美把机安凳子，和孩子们一起在阳按台上晒太阳，端一杯纯纯的果汁，捧一本喜欢的读物，听来自着慵懒而欢快的歌曲...，再来一盘美味的点心，简单而惬意，用心享受着属于自己的普通生活的小小的幸福! 沙拉，不止是简单的拌一拌，还可以更美味，我用来做了一盘沙拉卷，色泽金360百科黄、口感香酥，内馅清新而香甜，充满了激树有量叶属烧香蕉的果味。简单而大气的造型和外酥里嫩的口感，以及独特的馅料，构成完美的组合，除了自己吃，用来待客也很不错哦!

酥皮沙拉卷

食材明细

　　活虾200克，香蕉1个，春卷皮5张养仍，鸡蛋1个，葱姜少许，面包糠适量，生粉1茶勺，丘比沙拉酱2大勺，料酒几滴

制作步骤

来自　　1. 虾去头去壳去虾线取虾仁，一分为二，全部处理好序便决镇使委以后，放入拍碎的葱姜，滴入几滴料酒，轻轻拌匀，腌制片刻。

　　2. 腌制好的虾挑去葱姜，加入1茶勺的生粉轻轻抓匀。

　　3. 入开水锅焯至7分熟。

　　4. 把香蕉切成和虾仁差不多大小的块，加入虾仁里。

　　5. 调入两大勺的沙拉酱。

360百科　　6. 搅拌均匀成馅料备用。

　　7. 取一块春卷皮，在一方铺上适量馅料。

　　8. 先把边缘折起。

　　9. 再把两边往中间折，然后从下至上卷起，收口处用蛋液粘合。

　　10. 依次全部做好。

　　11. 包好的沙拉卷，放入蛋液里均匀的包裹上一层蛋液。

　　12. 再放入面包糠里均匀的包裹上一层买面包糠。

　　13. 依次全部做好。

　　14. 锅中加入适量油，烧至六成热，下入做好除步节的沙拉卷。

　　15. 炸至表面金黄酥脆，捞出用吸油哪取层物顶问鱼绝纸吸干油份。

　　16回齐战术抗穿. 装盘即可。

做法小贴士

　　1:虾仁焯水的时候不用完全熟透，七分熟即可，因为后面还要炸制。

　　2:香蕉也可以换成黄桃或者菠萝等适合和虾仁搭配的其他水状治兰某山家波的果。

　　3:炸制时油不要烧至太热，以免容易焦。