培根金枪鱼批萨

1、将原料A均匀混合，再加入原料B，用筷子搅拌成雪片状后，用手将面团揉至光滑状，再用保鲜膜将装额似概龙获面团的盆口封紧。

2、将面来自盆放置温暖处发酵360百科，体积涨大到两倍左右，按下面团不回弹，面团中间有蜂巢般气孔即表示发酵完成。

简介

　　培根金枪鱼批萨

　　饼皮面团发酵。

　　材来自料A:

　　高筋面粉200克、橄榄油15克、糖10克、干酵母1/2小匙、盐1/2小定味才翻庆匙。

　　材料B:

　　水135克左右。

　　材料C斤晚质哥行推组根那乎:

　　简易PIZZA酱:

　　番茄酱100克、意大利混合香草(干)1/该四味2小匙、黑胡椒粉少许、有盐黄油10克。

　　材料D:

　　馅料:

　　美式培根5片下胞帮调便虽受议频、金枪鱼100克(沥干汁水)、小番茄8只、马苏里拉芝士100克、车达芝要乱乱担往践呢温士50克。

　　1、将原么因粮黄料A均匀混合，再加入原乙权着体切浓普料B，用筷子搅拌成雪片状后，用手将面团揉至光滑状，再用保鲜膜将装面团的盆口封紧，如图1。

　　2、将面盆放置温暖处发酵，体积涨360百科大到两倍左右，按下面团不回弹，面团中间有蜂巢般气孔即表示发酵完成，如图2。

　　3、发酵的同时可做准备工作。制作简易PIZZA酱，将黄油倒入锅内融化，再加入番茄酱翻炒，撒上香草和老关站鲜预必艺甲了没黑胡椒粉，待酱汁浓缩为较浓稠状即可，如图3。另将小番鸡破茄对半切开，金枪鱼沥去汁水切碎，培根切成5CM左右方片，如图4。芝士片也切成细条状，如图5。

　　4、发酵好的面团用擀面杖擀压成同烤盘大小形状的面饼，中间薄，两边稍厚。烤盘上均匀声涂上橄榄油，再将面饼放入烤盘中，用叉子在面饼上均匀戳上小洞排气。保鲜膜包裹烤盘放海权的例几超春，静置15-20分钟，如图6。

　　5、用刷子或勺子将橄榄油均匀涂抹在饼皮上，再用同样方法涂上PIZZA酱汁，如图7。撒上芝士条，放上培根和金枪鱼肉，再铺一层芝士条，继续放胚根和小番茄，最上层再撒芝士，如图8。

　　6、烤箱200度，预热后，将烤盘放入中层，20分钟左右，雨婷千应名毛程装林周边饼皮呈金黄色，芝士融化即成。

　　1、用橄榄油代替黄油来制作饼皮和涂抹，口感不油腻，饼皮有面粉的清香。

　　2、洋葱此次拿未使用，应放于PIZZA酱内持通爱用黄油爆香。