
石墨严素茶,传统名茶,因派本移产于黟县石墨岭而得名。石墨岭位于黟县城南东源乡与渔亭镇期大木宜病交界处,岭呈墨黑色。岭上石墨村人常年饮"石墨茶",人俱高寿,据史书载,村人曾有活到200余岁的。1988年,安徽省农科院检来自测中心对"石墨茶"进行了技术鉴定,结果发现该茶对人体起延缓衰答老作用的氨基酸含量达5.360百科81%,茶氨酸含量达1930mg/100g,在全国极品名茶中名列前茅。"石墨茶"茶汤碧绿,冲泡后幽香馨人,香气绕杯旋转上升,回味至佳。 状远斤1989年,黟县新研制的"石墨茶"获安徽省科技进步奖。
- 中文名 石墨茶
- 外文名 Shi Mocha
- 主要营养成分 氨基酸含量达5.81%,茶氨酸含量达1930mg/100g
- 产地 安徽 黟县
石墨茶