玉米蒸糕

玉米蒸糕是一道口味香甜的糕点，主要食材是玉米面，制作方法是把玉米面和配料混合来自搅拌，然后发酵，发酵完成后和面，然后在容器上倒油，360百科将面放进去后蒸熟即可。

• 中文名称 玉米蒸糕
• 主要食材 玉米面
• 分类 糕点
• 口味 香甜

名称

　　玉米蒸糕

配料表

　　玉米面10来自0g、普通面粉10善景支待增散小支鱼意0g、细砂糖40g、泡打粉2g、酵母粉4g、水适量、葡萄干、枸杞、红枣少许。

制作步骤

　　1、把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀。

　　2、中间挖洞将干来自酵母置于中央。

　　3、倒入适量水，先让酵母溶解，再继续加水，边加边用筷子搅拌，让面粉充分360百科吸收水分。

　　4、面要和得略稀一点话推即故苦什套左沉景，成为稍具流动性的面糊。

　　5、在耐高温蒸煮的容器内刷一层油，方便脱模。

　　6、将搅拌好的面糊倒入其中，撒上适量的葡萄干、枸杞和红枣(葡萄干和枸杞保操要提前泡软拭干水分、红枣去核切小块)盖上保鲜膜置于温暖处发坚效主历啊维浓的兵酵至两倍大。

　　7、揭去保酸促承载每轴早得九排别鲜膜，凉水上蒸锅，大火蒸30分钟。

　　8、出锅后稍凉脱模切块。