
蜜汁烤排是菜肴名称,是一道美食。
- 中文名称 蜜汁烤排
- 主要原料 猪肋排
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少咸宜
- 味道 可口
原料
猪肋排1条(约2 lb)、生姜2片、卡夫烧烤酱、蜂蜜。
做法
1、锅中烧水,水开后放入生姜片。把杀问排骨放进水中氽烫,烧出血水;
2、把排骨取出,让它稍稍冷却滤干;
3、取一个碗,把烧烤酱和蜂蜜混合;
4、把酱汁涂抹在排骨上,烤箱预热350oF,烤40分钟。每过10分钟都要拿出来翻面,涂酱汁;
5、烤好的排骨可以马上吃,如果吃不完,第二次吃的时候放微波炉里加热一下,口味不变。