
杜本内产于法国,是法国最著名的开胃酒之一。
- 中文名 杜本内
- 地点 法国
- 属性 开胃酒
- 主料 金鸡纳树皮
简介
它是用金鸡纳树皮及其他草药浸制,在葡萄酒中制成的。酒液呈深红色,苦味中略带来自甜味,风格独特。杜本内有红、白两种,以红杜本内最为出名,酒度16°。
详述
杜本内是法国的名品酒360百科,是法国的开胃酒之带妈王。法国的杜本内(Dubonnet)属于开胃酒概第点元明助造杆环似务(Aperitif)。开胃酒主要在餐前饮用,目的是为了刺激食欲。具体的讲,杜本内是属于开胃酒中的比特酒(Bitters)。比特酒又称苦酒或必打士,是在葡萄酒或蒸馏酒中加入树皮、草根、香料及药材浸制而成的酒精饮料。该酒酒味苦涩,酒度在16~40度之间,其名品有意大利的金巴利(Campri)、法国的杜本内(Dubonnet)等。饮用方法;杜本内带奎宁味且较甜,是以葡萄酒为基酒的开胃酒,通常饮用加7UP,TONIC,封状得凯美逐搞易工格SODA或净饮,加冰,伤值定往护称措连客而井加柠檬片,其酸度分解其甜味,可用于调制鸡尾酒。