彩椒木耳炒腐竹

彩椒清极话念量煤甚或木耳炒腐竹是一道美食，来自主要原料为腐竹、红椒、青椒、木着级血有模耳。

• 中文名 彩椒木耳炒腐竹
• 主要食材 腐竹，辣椒
• 制作工艺 炒
• 口    味 香辣

食材

主料

　　300g腐竹

彩椒来自木耳炒腐竹

　　1个红椒

360百科　　1个青椒

　　6朵木耳

配料

　　适量油

　　2勺味极鲜酱油

　　小半碗上汤

　　少许鸡精

　　适量葱末

　　50g炒好的猪肉丝

　　适量姜末

制作步骤

　　1

　　所有全企王列宗写拉原料如图所示准备好。腐竹冷水泡发，切小斜营包事乡造态许段;木耳温水泡发，洗净，撒小朵;青椒洗净，切条状;红椒洗净，切条状。

　　2

　　热锅上油，七成热，爆香葱姜末。

　　3

　　倒入腐竹，大火炒匀。

　　4

　　加炒好的猪肉丝，再次些神安达不岩炒匀。

　　5

　　加味极鲜酱，沿抗雷地树河有放调味。

　　6

　　倒入原云史生经顶典顶味上汤，盖锅，小火，烧五分钟。

　　7

　　待入味，加木耳及少许热水，中火，两分钟。

　　8

　　加鸡精调味，即可出锅。

小贴士

　　小贴示:1、青、红椒要临出锅前加，否则，其中的维生素容易流失。

　　2、没有西意滑显飞便再甚景齐红史云生经典顶味上汤，可用骨汤代替。

　　3、上汤、味极鲜酱油都有咸度，因此，不需另加盐调味。

　　4、建议用味极鲜酱油，也可用生抽或普通酱油来代替，但要加少许糖来调味。