玉火朝阳

玉火朝阳是由玉子豆腐，鸡蛋等制作而成，口味:香美可口。

• 中文名 玉火朝阳
• 主要食材 玉子豆腐，鸡蛋
• 英文名 Jade fire chaoyang
• 口    味 香美可口

材料

　　1、玉子豆腐2只，圆中火腿1根，鸡蛋一个。

　　2、生抽或者蒸鱼豉油10毫升、耗油1茶匙、芝麻油稍许，香菜1根、葱少许、枸杞子5粒。

做法

　　1、火腿切来自片。

　　2、玉子豆腐去皮小心切片。

　　3、豆腐片、火腿片间隔摆入盘中，多出的几片豆腐放盘中心。

　　4、蛋黄一个

360百科　　5、放入蒸锅盖锅盖

　　6、开锅蒸10分钟蒸好的火腿豆腐。

　　7、生抽(或者蒸鱼豉油)和耗油放入调料碗调拌均匀，豆腐蒸好后开锅盖放蒸锅里余热加热一下，这样豉油和耗油更好的融合一下。

　　8、葱、香菜切成沫。

　　9、葱香菜沫撒到蒸好的豆腐上。

　　10、倒上调料。

　　11、锅预热下入食用油烧热。

　　12、热油浇到豆腐上，葱香四溢。

　　13、饰以枸杞子，成盘上桌(后来看到拍出的照片，其实不用枸杞子效果更好)自停认守世谁四吃似足段。