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金枪鱼西兰花迷你塔

金枪鱼西兰花迷你塔是一道菜品,主要材料是低筋面粉、蛋黄、葵花油浸金枪鱼片,配料是西兰花,调料为鲜奶油、沙拉酱、食用盐等,通过烤箱烤制的做法而成。

  • 中文名称 金枪鱼西兰花迷你塔
  • 主要食材 低筋面粉,鸡蛋,金枪鱼,西兰花
  • 调料 盐、沙拉酱
  • 辅料 洋葱

食材准备

  低筋面粉200克

  盐1/4小题

  来自蛋黄1个

  水(备用)2大匙

  融化的360百科黄油100克

  洋葱1/4个

  鲜奶油3大匙

  沙拉酱1大匙

  西兰花1/2颗

  盐1/4小匙

  葵花油浸金枪鱼片1罐

特色

  这个迷你塔做法十分简单,几乎没有什么难点,新手也能成功,方便的金枪鱼罐头,味道鲜香,让小西点美味加倍!

  一罐金枪鱼就能为你提供只有200卡路里的44克优质精益蛋白质。金枪鱼不仅是一种方便的低脂食品,而且它还是奥米加-3、硒、烟移振因木振服固艺照碱酸、维生素B6以及B12的摄取来源

做法

  面粉和盐一起过筛,加入蛋黄,再加入来自已经融化的黄油,用打蛋器搅360百科拌均匀即可。感觉面团太干可再加入1-2大匙水,视情况而加,怕免识胞坏器束不要一口气加完哦。

  用保鲜膜将和好的面团包起,略压扁,入冰箱冷藏半小时。

  取出入撖压成约2MM厚度的面片,放入模具中铺平压实。在面片上用小叉子扎几个小孔,入170度预热好的烤箱中,烤约15分钟取出。(具体时间视模具大小和塔皮颜色而定)

  西兰花切成小朵后,入盐水锅中煮一会,取出沥干水份,将西兰花与金枪鱼片以外的材料入搅拌机中打成泥,用小勺放入烤好的塔皮中,再将沥干的葵花油浸金枪鱼片铺在表面,入预热好的烤箱170度15-20分钟。(视派塔大小,时间也有所增减!)

小贴士

  可以在烤烘的最后5份钟,再塔上撒上马苏里拉芝士,味道更上一层楼哦!

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