
焗烤薯泥来自菜花是一道菜品,宣属于家常菜。主料是花菜、西兰花,配料是宝宝芝士等,调料为盐等,主要通过烩制的做法而成。
- 中文名称 焗烤薯泥菜花
- 花菜 50g
- 西兰花 20g
- 胡萝卜 20g
食材准备
宝宝芝士1片
黑胡椒粉微量
盐微量
橄榄油少许
特色
花费心思的,比如经常变学换煮食的方法,吸引宝宝吃菜,让他们自觉自愿地做一个蔬菜宝宝。
做法
1 西兰花来自和花菜洗净择成小皮室义乙朵,土豆洗净去皮切块。胡萝卜去皮切片,用模具压成小花。
2 将花菜和西兰花放入沸水中煮几360百科分钟,捞出沥水。土豆蒸软后用汤匙压成泥,加入盐、黑胡椒粉拌匀。
3 烤盘底抹上橄榄油,铺上土豆泥,放上花菜、西兰花撒上小片的芝士,放进预热好的烤箱广块左立律术破鲜以160℃烤至菜花表
面金黄即可。
小贴士
1.宝宝不爱吃菜花,部分原因是父母没有将菜花掰成小朵,不利于宝宝的小嘴皮感长盐咀嚼,另一个原因是菜花含有丰
富的果胶,很不好嚼,相对其他蔬菜来说,较容易发生胃饱胀和肠道产气的现象。在制作菜花的时候,父母最好
做小一些,做软一些,同时注意,容易胀肚和消化不良的宝宝每次进食的菜花的分量可以少一些。
2.黑胡椒粉在于调味,父刑源距散降根晚训英坐帮母在做菜的时候可以根据宝宝平日的口味,不加黑胡椒粉。
3.宝宝一般都比较喜欢土豆泥,将蔬菜与土豆泥搭配,可以吸引宝宝吃更多的蔬菜。
