淋油黄瓜

淋子谓油黄瓜是一道由黄瓜，油，盐等食材制成的食品。

• 中文名 淋油黄瓜
• 菜品口味 微辣
• 主要工艺 拌
• 所需时间 十分钟

简介

来自　　菜品口味:微辣

　　主要工360百科艺:拌

　　:十分钟

　　所用厨具单术刚来滑露存假:锅

材料

　　黄瓜，油，盐，辣椒，酱油，糖，白醋，葱蒜

制作过始大验司程

　　1、准备一根擀面杖，用来拍黄瓜;

　　2、拍碎后的样子;

　　3、用手撕黄念王补妒征刻瓜，不要刀切，手撕和刀切口味是不同的;

　　4、加入鸡精、糖，少许，加入盐，稍微多一些，入味;

　　5、最后加入白醋，酱油，腌5分钟，装盘;

　　6、将切好的葱蒜，辣椒，放进油锅，爆香。不吃辣的人，可以不放辣椒;

　　7、将炒好的油淋在黄瓜上，装盘即可。