藜麦桃酥

藜麦桃酥来自是一道美食，主要原料有小麦面粉、藜麦等。

基本信息

　　做法:烘焙

　　口味来自:甜味

　　难度:初360百科级入门

　　人数:2人份

　　准备时间:30分钟

　由径如力　烹饪时间:<30分钟

　　食材及调料

　　小麦面粉100克

　　藜麦50克

　　鸡蛋30克

　　核桃50克

　　苏打粉1/8勺

　　泡打粉1/4勺

　　调料

　　白砂糖20克

　　核桃油6怕任首备写粮0克

　　1、将藜麦煮熟，生核桃放入烤箱180度烤五分钟

　　2、将核桃油杨犯代因团液也、鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀

　　3、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛

告周慢安天标　　4、将核桃碎倒入面粉中，混合均匀

　　5、把面粉倒入核桃油混合物中，在放入蒸熟的藜麦，揉成面政画普普问巴曲及团。如果面团比较干可适当在加些核桃油。如果没有核桃油加其它植物油也可以

　　6、取一小块会阶味笔械面团，搓成小圆球

　　7、将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热180度的烤箱烘烤15分钟，烤到表面金黄色即可

　　8、烤好的桃酥吃不完，第二天最好冷冻保存

　　藜麦的烹制过程:

　　1、用水将藜麦淘洗干净

　　2、锅中放三杯清水，水滚开后倒入一杯洗干净的藜麦桃酥的做法

　　3、小火煮十五分钟，捞出沥干水分

　　4、放入保鲜盒中冰箱冷留运藏。煮熟的藜麦可以冷藏存放3-4天

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