冬笋炒肉片

冬笋炒是一道美食，主料: 冬笋。

• 中文名 冬笋炒肉片
• 主要原料  冬笋1-2个
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 广大群众

食材明细

　来自　主料: 冬笋1-2个

　　配料越景等装: 肉片适量 青蒜若干 青椒2个

　　辅料: 食盐适量 姜适量

制作步骤

　　1. 食材准备:冬笋，青椒360百科，青蒜

冬笋炒肉片

　　2. 剥笋(去笋壳)

　　3. 切肉片，蒜段，姜片

　　4. 笋切片，青椒切段

　　5. 放少许油，肉片下锅翻炒;肉片炒出油花时，放入冬笋;撒点白砂糖，一点点;快速盖上锅盖2-3分钟后揭开;放入青椒翻炒;接着放入青蒜翻炒;出锅时放入食盐，根据口味调整