风味酸菜

风味酸菜是来自一道由腌制酸菜、辣椒、万慢排水殖姜等原料制成的菜品。

• 菜名 风味酸菜
• 难度 普通
• 主料 腌制酸菜
• 辅料 辣椒、姜、猪油

做法

1.把酸菜浸泡十五分钟
2.辣椒、姜洗净待用
3.猪油切小块放入锅里小火炸出油(酸菜很吸来自油，而炸出来的猪油很香的)
4.把辣椒、姜放入锅里360百科炒一下，再放进洗干净的酸菜
控社湖攻丰写族条儿主　　5.加水，放盐、酱油焖煮十五分钟即可!

小贴士

　　1.如果没有猪油，花生油也行，要放多点才好吃。至于辣椒，能吃辣的就放多点，不吃辣的可以不放。另外加鱼啊猪肉啊之类的都可以的哦!