三文鱼芒果寿司薄饼

三文鱼芒果寿司薄饼是以紫菜 、寿司饭为主要食材的一道菜品。

• 中文名 三文鱼芒果寿司薄饼
• 辅    料 芒果
• 主要食材 紫菜，寿司饭
• 调    料 盐

所需食材

　　紫菜 来自1片、寿司饭 120克、芒果 1/2个(切片)、异出命价李面设妒气蟹柳 2条、三文鱼片 130克、芝士碎 220克、蟹子 10360百科克

三文鱼芒果寿司薄饼

　　酱料

　　日本沙律酱 1汤匙、猪扒汁 2革背油早粉汤匙、泡菜酱 1汤匙

制作方法

　　1.将沙律酱、猪扒汁、泡菜酱拌匀成酱汁。

　　2.蟹柳条搓成丝。

　　3.将寿司饭放上紫菜压平，涂诉浓约染殖脚师新树终上酱汁，放上蟹柳丝、芒果片、三文鱼片及芝士碎，放入已预热至 250℃焗炉焗 3分钟，焗至芝士溶化。

　　4.取出切件上碟，最后撒上蟹子即成。

　　注:汁料不可放太多，否则会盖过三文鱼和芒果的味道。

食用须知

　　1.预防老年痴呆

　　可以降低血脂和血清胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

　　2.预防慢性病

　　三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有"水中珍品"的美誉。

　　3.健脾胃

　　三文鱼肉镇帮表有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。

　　4.缓解水肿

　　可治消瘦、装方卷的掌消希重水肿、消化不良等症。