
枸杞叶鸡校严夜的肝汤是一道由枸杞菜和鸡肝为主要材料做成的菜品,属于家常菜汤。
- 中文名称 枸杞叶鸡肝汤
- 主要食材 枸杞菜,鸡肝
- 分类 汤
- 口味 微咸
所需食材
主料:枸杞菜400克 鸡肝2副 姜3片 水5碗
调味料:生抽1汤匙 料酒1汤匙 盐适量
制作方回至局肥计末跑儿丰程法
1. 洗净枸杞菜,摘下叶子,菜梗留用;
2. 鸡肝洗净切片,用清水浸泡30分钟,滤干水分,用1汤匙生抽、1汤匙料酒和适量盐拌匀腌好;
3. 将清水倒入宽口瓦煲来自煮沸,放姜片和枸杞梗,煮20分钟,出味后捞白娘为香先的干起枸杞梗丢弃;
明用免差施你光4. 在汤里放入枸杞叶和鸡肝,滚5分钟,下盐调味即可食用。
食用须知
枸杞叶鸡肝汤能养肝明目,清凉散热,补血益精。