树莓果冻芝士蛋糕

树莓果冻芝士肥罗动我否蛋糕是以鱼胶粉、淡奶油等食材制成的一道美食局委。树莓果冻芝士蛋糕具有冰凉可口，香来自甜美味的特点。

• 中文名 株洲市畜牧水产局
• 主要食材 鱼胶粉，朗姆酒，淡奶油，糖
• 口    味 甜
• 分    类 甜品

食材准备

　来自　糖70g

　　朗姆酒少量

　　鱼胶粉10g

　　水50g

　　淡奶油250g

　　creamcheese250g

　　蛋黄2个

　　黄油40g

　　水100g

　　鱼胶粉10g

　　糖若干

　　树莓若干

　　奥利奥360百科150g

特色

　　冰向级味普静轻推关凉可口，香甜美味

做法

　　奥利奥压碎后，加入融化的黄油，铺好作成饼干底，放冰箱冷藏。(一包奥利奥挺多的，还够用小慕斯圈做几个

　　小的蛋于啊神将糕)

　　开始做慕斯馅，cream cheese打松软后依次加入糖，蛋黄，朗姆酒。鱼胶粉+水隔热融化后，稍微凉点的时候倒入

　　芝士糊。最后加入打成6分发的淡奶油。倒入模具后冷藏2个小时。

　　最后做果物同松太今冻层，水+鱼胶粉隔水加热后，加入打碎的树莓(我用的是冷冻的树莓，解冻后都不用打碎就散了)，浇

　　入模具后冷藏2小时。OK来自。。。。就做好了

小贴士

　　也可以用草莓酱哦，用草莓酱就不用加糖了