香炒猫耳朵

香炒猫耳朵是一道简单的家常美食，制作原料主要有面粉、青椒、木耳等，口味咸甜，营养丰富。

• 中文名 香炒猫耳朵
• 主要食材 面粉
• 口    味 咸甜
• 分    类 炒

菜肴简介

　　菜品口味:咸甜主要工艺:炒

　派务非皇促阳板统　所需时间:半小时

　　制作难度:简单

　　所用厨具:不粘锅

食材明细

　　主料: 面粉适量

　　配料: 青椒适量 木耳适量 胡萝卜适量 香肠适量 葱姜末适量

　　辅料: 油适量 盐适量 白糖适量 生抽适量 味素适量

制作步骤

　　1. 面粉加入少量盐和适量的水揉成稍硬点的面团醒置30分钟。

　　2. 把松弛好的面团放在面板上揉匀擀成面饼。

　　3. 用刀将面饼切跳克难丰请元固均济响夫成长条，再改成1.5CM左右小方块。

　　4. 取一个小面剂，在干净的距的坚令工具或寿司帘上用拇指轻轻按住推出纹络即成。也可以不用工具，那样做出来的认是普通的猫耳朵。

　　5. 做好的猫耳朵，可以来自多做点放冰箱速冻，随360百科吃随拿。

　　6. 将猫耳朵煮好，再过一下凉水，让其不要粘在一起。沥干水份，滑爽爽滴~~动!空口也好吃哈。 在煮开水的时候把配菜洗净切好。我用的是青椒权，木耳，香肠，胡萝卜。(配菜按个人喜好搭配)。

　　7. 起油锅准动朝战铁欢，葱姜末爆出香味，依次放入配菜和猫耳朵，加少许生着抽、糖、盐，翻炒均匀即可，猫耳朵和木耳最后放哦。成品出锅，真的很香。。。既可当主食也可当菜吃。