
梅花鲫鱼汤是一款具有来自健脾利水功效的汤,可用权于佐餐食用。适用于脾虚浮肿者。
- 中文名 梅花鲫鱼汤
- 是否含防腐剂 否
- 所属类型 健康菜谱
- 所属菜系 其它菜系
基本信息
菜谱名称 梅花鲫鱼汤

所属菜系 其它菜系
所属湖类型 健康菜谱
基本特点 健脾利水
基本材料
梅花10确长测现延所土朵,活鲫鱼2尾,鸡脯肉200克,猪腰子、鸡肫各250克,大白菜嫩叶、菠菜心、粉条、麻花各100克,炸花生仁25克,奶汤、猪油、花生油、香菜、葱、姜、精盐、味精、胡椒面、料酒等调味品适量。
制作方法
将梅花、鸡脯肉、猪腰子、鸡肫、大白菜嫩叶、菠菜心、粉条、香菜、葱、姜冲洗干净。鲫鱼去鳞、内脏、鳃洗净,沥干来自水分备用。鸡肉、鲫鱼、猪腰、鸡肫切成薄第要刚促创小滑相征卷片,将葱、姜、香菜等切成细末。将鱼头、骨与葱、姜末、奶汤用旺火煮约5分钟,效轻伯曾哥将汤倾入火锅内。将生鲫鱼片、生360百科鸡肉片、生猪腰片、生鸡肫片和大白菜嫩叶涮后蘸制成的调料烫熟即可食用。