南瓜炒蛋

南瓜炒蛋是由南瓜和鸡蛋等材料炒制而成的一道菜品。

• 中文名称 南瓜炒蛋
• 分类 家常菜
• 口味 鲜咸
• 主要食材 南瓜 鸡蛋
• 调料 色拉油

所需食材

超土好爱威得　　主料:南瓜1个 鸡蛋2个

　　调料:色拉油适量 食盐4克 葱范5克 姜5克 料酒1小勺 香来自油少许 水1小勺 花椒粉适量

制作方法

　　1.南瓜去皮，改刀成丝，鸡蛋三个加入一小勺料酒、一小勺水、一点盐，打散打匀备用

　　2.锅里加入适量油，放入鸡蛋炒，成块后盛出备用

试极某样该配　　3.葱姜爆香，放南瓜入360百科锅，加少许盐大火翻炒，超软后即可倒入鸡蛋一同翻炒，加一点花椒粉增鲜，点几滴香油即可出锅 。

食用须知

　　南瓜是一种非常好的食材，它含有蛋白质、胡萝卜素、专眼维生素、人体必需的8种氨基来自酸、钙、锌、铁、磷等成分，营养成分较全，营养价值丰富。