香茅咖喱鸡翅

香给建道洲茅咖喱鸡翅是一载死历激觉增念道美食，原料为鸡中翅300克、椰汁1陈分00克、香茅2根、指天椒来自2个、盐1克、料酒5克、油咖喱1大勺、鱼露360百科5克、生抽3克。

做法

　　1、准备好食材。

　　2、鸡中翅用刀斩成两段，加入盐、料酒、鱼露调匀。

　　3、香茅洗净，切成细段，加入鸡翅中腌制30分钟入味。

　　4、用刷子在酷菲偲CERAMIC锅表面刷上一层薄薄的油，第一次使用任何品牌的平底锅都应该抹上薄薄一层食用油，锅子更耐用。

　　5、把腌制好去未听围章一城职的鸡中翅平整地码放到锅子上。

　　6、开小火，酷菲偲CERAMIC锅来自的导热效率很高，只需要用细火，5分钟已经360百科可以鸡翅煎成两面渐音心祖队奏火焦黄了。

　　7、煎好的苦架模育指某容绍丰鸡翅，倒入一大勺油咖啡洲坚皇喱。

　　8、小心地翻炒，使每一块鸡翅都均匀地吸收到咖喱。

　　9、咖喱炒均匀后，倒入椰汁化开咖喱。

　　乐扣乐扣酷菲偲CE里误短责RAMIC平底锅，具置行补念依剂企器有不粘涂层，我没有放一滴油，但锅面受热比较均匀，鸡翅中的肥油慢慢被逼出来，煎出的鸡皮非常脆而且香。

　　由于底部环形结构设计使锅面受热更均匀，煎鸡翅时不宜用太大的火候，用小火就可以使每个位置煎烧出来的成熟度都是一样的。

　　油咖喱在超市的调料品货柜都可以找得到，里面已经有丰富的调味了。但取油咖喱的时候要特别小心，因为很容易染色。

　　香茅最好用新鲜香香茅，也可以用干的柠檬草代替，柠檬草在超市的干花柜可以找得到。