简单意大利面

意大利面来自，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为360百科意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，眼齐罪即仅调延具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的工后眼灯具创厚等容林林总总数百种。

准备材料

主料

　　意大利面

辅料

　　蘑菇

　　西红柿

　　洋葱

　　牛肉

　　青辣椒

简单意大利面

调料

　　食盐

　　葱

　　蒜

　　料酒

　　番茄酱

做法

　　1、将意大利面取出适量，放入碗中加水浸泡一会，锅中加水，将意大利面放入，煮大约9到11分钟捞出备用。(每款意大利面煮的时间不尽相同，外包装一般会提示)

　　2、将牛肉，大蒜，葱切末备用

　　3、番茄切丁，蘑菇切丁备用

　　4、洋葱切丁，尖椒切条备用

　　5、将牛肉放料酒腌制五分钟(家中没有料酒，拿二锅头代替吧，嘿嘿)锅中倒入花生油，油温大约7成，放入牛肉，炒至发胶输轮白后放入碗中备用

　　6、大蒜，葱爆锅，香味出来后依次放入洋葱，番茄，将先前准备的牛肉倒入，尖椒放入

　　7、加入食量食盐，和番茄酱，抄啊抄啊~~

　　8、将我们今天的主料意大利面放入锅中。继续翻炒，收汁称盘