海带鸭子汤

海带鸭子汤健脾养脾，补血排毒。此菜老少皆宜，营养价值高，是居家必备来自之菜品。

• 中文名 海带鸭子汤
• 主要食材 海带，鸭子
• 口    味 美味可口
• 分    类 汤类

做法

　　取海带续促作指小真钱息120克洗净，用温水浸泡6小时以上，连浸泡水倒入沙锅内;将鸭子宰杀后，去净毛和内脏，亦放入沙锅内，与海带一起，在文火上炖至熟烂为止。吃肉，喝汤，1周吃2次，来自治愈为止，适用于单纯性甲状腺肿。

营养价值

　　海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此，常吃海带能令你秀发飘飘。碘可 以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌 失调，消除亮阻门热志消磁使刘容调乳腺增生的隐患。海 带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性360百科物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤 维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进视终胆固醇的排泄;所含的丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。这三种物质协同作用，其降血脂 效果更好。

食用指南

　　1、也可以用整只鸭子来煲汤，人少适合用鸭边腿。

　　来自2、鸭肉焯烫，要冷水入锅才能更好地煮出脏水和异味。

　　3、海带煮的时候可加点360百科盐，可使海带不易发黄。