
奶酪蛋挞是一来自道美食,主要食材有面粉、鸡蛋、牛奶等。
- 中文名 奶酪蛋挞
- 主要食材 小三角奶酪,低粉(或许中粉)
- 难度 普通
- 辅料 鸡蛋、牛奶、糖、黄油
做法
1.黄油软化和面粉、奶酪一起放碗里,用手抓匀~抓到没颗粒~再揉成光滑面团~分六等份~ | ![]() |
2.取小面团,放进蛋挞模,用大拇指捏好。蛋挞模具里不需要涂油。 | ![]() |
3.挞水~牛奶中加糖搅拌成糖溶解。加鸡蛋搅拌均匀。然后过筛两次确保细腻嫩滑。 | ![]() |
4.9成满~入烤箱20来自0度~20分钟~烤到挞水凝固就可以了~ | ![]() |
小贴士
1.另外两个我加了咖啡所以写鲁镇广广烧务老机植是那种颜色~感觉很怪~虽然第360百科一次做~亲爱的说我不像都蛋挞~外面的皮像饼干~但还是阻志通胞根立检轴体故好吃~