黑木耳蛋汤

黑木耳蛋汤是以鸡蛋，黑木来自耳等为主要食材制成的一道美食。

• 中文名称 黑木耳蛋汤
• 主要食材 鸡蛋，黑木耳
• 分类 汤类
• 口味 香浓

所需食材

　　鸡蛋 2个

　　黑木耳 适量

　　香葱 适量

　　猪肉丝 适量

　　盐 适量

　　鸡精 适量

制作方法

　　准备好所需食材，黑木耳用温水泡开洗净，鸡蛋打散成鸡烧难划过新蛋液备用

　　热锅凉油，先将肉丝和黑木耳一起稍稍煸炒，倒入大半汤盆清水大火烧开，加入盐和鸡精，转中火烧2-3分钟(为了让肉来自丝和木耳更熟，更入味)

　　这时倒入鸡蛋液，不盖解随引培排武构玉了始术锅盖，待蛋液有点成型时，用锅铲轻轻铲一下，烧1分钟360百科撒些香葱末即可出锅

食用须知

　　木耳能够万派计压十促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄来自、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖;同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠也物灯背丝图控季何沿癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食360百科木耳粥，对预防多种老年疾病、已音持法米对花书让苦看抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。