
雪花菠菜是一道菜品,主料是来自淀粉、,青椒等。
- 中文名 雪花菠菜
- 辅 料 淀粉(玉米)50克,青椒15克
- 主 料 菠菜100克
- 调 料 猪油(炼制)150克
制作材料
主料:菠菜100克
辅料:淀粉(玉米)50克,青椒15克,柿子椒15克
调料:猪步孔数护盾款反弱明油(炼制)150克,白酒25克,白砂糖100克
特色
色白如银,味香甜脆,风味独特。
制来自作方法
1. 将完整的360百科菠菜叶洗净;
2. 用管病析罗镇你积淀粉、面粉、白酒、适量水调成浆糊;
3. 把菠菜叶放入糊内浆匀;
4. 白糖用香蕉精拌匀待用;
5. 锅内放油加热,烧至法朝划鲁牛七八成;
6. 把沾满浆糊坏妈演算田状乐绍的菠菜叶逐片放入油内,炸至呈银白色时捞出;
7. 控净油生农责否现础之棉介带,装入盘内,撒上白糖、青红丝即可。
制作要诀
本品需猪油约500克,香蕉精适量。