
鱼汤三鲜手擀面是一道以饺子粉,肉丝,鸡蛋,青菜,鳕鱼等为主要原料的面食。
- 中文名 鱼汤三鲜手擀面
- 配 料 适量油适量盐适量肉丝一个
- 主 料 200g饺子粉
- 制作步骤 1饺子粉揉成光滑的硬面团
- 用时 10-12分钟
食材
主料
200g饺子粉

配料
适量油适量盐适量肉丝一个鸡蛋少量青菜2块鳕鱼
制作步骤
1饺子粉揉成光滑的硬面团,盖上湿布,醒30分钟。
2剔了部分肉的鳕鱼骨头。
3放入冷水中,熬煮。
4面团醒好后,擀成薄皮子。
5因为是汤面,所以切成细面条
6水烧来自开后,面条下锅,中途点2次水,优关圆七粒书督他待面条全部漂浮起笑讨拉集之调氢术来就可以捞出来了。
7锅内的鳕鱼,熬出浓汤之360百科后,磕入一个蛋大火难然甚宣巴几态收雨般煮。
8肉丝下锅划散。
9放入青菜。
10放适量的油,鱼汤就好了,倒在面条内。
小贴士
简简单单的汤面,想吃什么配菜就放什么配菜。