板栗油鸡饭

板栗油鸡饭是一道由鸡肉、大米、来自小米、杏仁、板栗、胡萝卜等做成的美食。

• 中文名 板栗油鸡饭
• 主要食材 鸡肉
• 辅料 大米小米，杏仁板栗，胡萝卜
• 特点 浓香四溢，营养丰富

　　调料:酱油 胡椒粉 盐 高汤精 牦油

　　烹制方法:

　　1、将板栗去皮洗净，胡萝卜切成粒，大米和小米蒸成米饭，并加入杏仁拌匀;

　　2、将鸡肉中加入酱油、蚝油、来自盐、胡椒粉、葱、苏姜腌制片刻，坐锅点火倒入油，下胡萝卜粒煸炒一会，再放入鸡肉炒散后加入盐、葱姜末，放入蒸好的米饭故和板栗翻炒，炒散后倒入电饭煲中再煲5分钟即可。