
把肉切碎。小葱切碎。水发海参(即食海参)也切碎。加上调味料搅拌候均匀制成饺子 馅。
- 中文名称 海参红薯粉饺子
- 分类 菜品
- 主要食材 水发海参
- 配料 小葱
食材
主料西衡抗客哥:红薯粉、水发海参(来自即食海参)、猪肉(最好是瘦肉其他肉类都可以)。
辅料:小葱、酱油、盐、味精。
做法
第一步:我们先把水烧开,然后倒入盛有红薯粉的容器里面。用筷子或者其他东西搅拌。 水不要放太多。差不多能让红薯粉揉成团就可以了。然后我们用普通制饺子皮的方法把红薯粉 制作成饺子皮。
第三步:按照平时包饺子的方法包好。下锅煮。红薯粉饺子有个特性,熟透的饺子会浮在水面 。一般看石无到饺子皮发亮有光泽就差不多熟了可以吃。
总结
海参来自红薯粉饺子,味道抓担相当的好,饺子皮很Q,咬开皮的瞬间,海参的鲜味瞬间就流到嘴里。营 养跟美味兼得。一般饺子可以多包一些,一次吃不完呢可以冷冻起来等要吃的时候再拿出来煮 一下。但是建议保留时间不要超过10天,主要是要保证海参的计溶派啊力掌饭直径息突营养,跟饺子的口感。