
香菇豆腐汤是以香菇、豆腐章皇注能计鱼第为主料制作的药膳。
- 中文名称 香菇豆腐汤
- 分类 汤煲
- 口味 咸鲜味
- 主要食材 香菇,豆腐
材料
主料:鲜香菇200克,豆腐;
辅料:火腿肠、小白菜、葱花;
调料:鸡油、鲜汤、盐、来自味精、鸡精。
做法
1、将香菇360百科去其根部,清洗干净,用刀斜片成片;豆腐切成片,括然后人沸水锅中,放盐氽焯一会起锅待用;火容松腿肠切片;小白菜清洗干净,去其根部;
2、锅置旺火上,烧鲜汤至沸时,放人香菇、豆腐片、火腿肠,至开,用勺撇去浮沫,烹人鸡油、盐,放入小白菜煮至断生,调入鸡精、味精,和均匀起锅装入汤碗内,撒上葱花即成。

特点
来自汤汁乳白,香鲜爽口,豆腐细360百科嫩,营养搭配合理。