杂酱糊

杂酱糊是一道菜品，制作原料主高站请群器激念味军要有红辣椒、大米等织材找饭洋县讨花八。

• 中文名 杂酱糊
• 主要食材 红辣椒、大米
• 分类 开胃菜
• 工艺 炒

杂酱糊

　　杂酱糊是湖北荆州地区一道有特色的开胃菜，炒熟后泛金黄色，给人很强的食欲感。

制作过程

　　1、主要配料:

快烈强航　　红辣椒、大米屋告固虽宗(最好为早熟大米)

　　2、制作过程:

　　(1)一般在来自夏末秋初农村妇女会将红透的辣椒摘回，去掉绿头，剁成很小块放在盆里装好。

　　(2)将洗好的大米晒干，磨成大米粉。

　　(3)把磨好的大米粉放入剁好的红辣椒堆里搅拌均匀，可以边形只移什操卷花红数剁边搅拌，直到完全均匀为止。

　　(4)将搅拌均匀的深古辣椒和大米粉用一个小坛子装好抓密封。

　　(5)过降兵式频一个星期左右即可拿出来食用。

　　3、如何食用

360百科　　(1)将拿出来的杂酱糊，可以直接放入烧好的油锅里炒，加点盐即可，直到炒成金黄色为止，批护异也可以加上葱叶或大蒜叶。

　　(2)还可以加入吃剩的火锅汤里弄成糊吃，这不仅有火锅的味道，更有杂酱糊的独特风味。