酸菜煎饼

酸菜煎饼是讲伟善实国化教假一道美食，主要食材有酸菜、面粉等。

• 中文名称 酸菜煎饼
• 外文名称 Pickled cabbagepancake
• 主料 酸菜100g面粉150g
• 配料 油盐芹菜

酸菜煎饼简介

　　酸菜煎饼先炒肉馅，然后做饼，饼熟后包入肉馅。

食材

主料

　　酸菜100g

　　面粉150g

配料

　　油

酸菜煎饼

　　盐

　　芹执杂眼菜

　　鸡蛋2个

　　淀粉

　　姜

　　五花肉

酸菜煎饼做常原棉力死占法

　　1

　　酸菜洗净后，切碎

　　2

　　五花肉切碎

　　3

　　芹菜 葱切碎

　　4

　　锅烧热，加入五花来自肉，加入油

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　比曲安具态岩路理井　加入切好的酸菜

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　　加入芹菜，葱

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　　加入姜，盐

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　　将肉馅炒熟

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　　炒好的肉馅放入盘中

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　　取2个鸡蛋，打入盆中

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　　将鸡蛋打散

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　　加入面粉，搅拌

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　　加水

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　　加入淀粉

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　　搅成面糊

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　　锅烧热，加入少许油

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　　将面糊倒入锅中，摊成就海含烈判务跟烈模一个薄饼

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　　饼熟后，加入肉馅

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　　将煎饼包好，就可以吃了

注意事项

　　火候很关键，刚开始没倒入面糊时，火可以大点360百科，倒入面糊后，就要用小火。