锅烤红酒草菇鸡腿

锅烤红酒草菇鸡腿是以​鸡腿4个、培根2片、草地菇等为原料制成的一道菜品。

• 中文名 锅烤红酒草菇鸡腿
• 主要原料 鸡腿
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

原料

　　鸡腿4个、培根2片、草菇100g、青豆50g、洋葱1个、辣椒2根。

　　调料:

　　香来自叶2片、八角2个、丁香3粒、盐5g、糖15g、红酒400ml。

做法

　　1、洋葱选择紫洋葱，味道更浓。鸡腿我用的是琵琶腿，培根切小片备用360百科。

　　2、鸡腿用刀在关节处断筋切割，然后把腿肉用力往下挤压。

　　3、锅中倒入少量底油，放入培根片小火煸炒至出油后捞出留用。

　　4、鸡腿放入锅中，小火慢露提着族写比煎。

　　5、鸡腿煎至表皮金黄后取出备用，国内留有底油。

　　6、洋葱切丝，价婷吗占显天辣椒切丁。

　　7、中火加罪时斯明件染修氢玉热，放入辣椒圈翻炒出选画土乙香味。