枝竹黑草羊煲

枝竹黑草羊煲是一款菜品，主要来自材料有枝竹一包，泡水4个钟头;黑草羊腩1.5Kg。

• 中文名 枝竹黑草羊煲
• 配    料  枝竹一包，泡水4个钟头
• 主要食材 黑草羊腩1.5K
• 分    类 中餐

基本信息

　　来自配料: 枝竹一包，泡水4个钟头;黑草羊腩1.5Kg

　　操作: 用把羊腩油360百科炸至微焦。用生姜，料酒，元肉加水放炸过的羊腩并煮开。然后放南乳5-6块，用慢义势宗衡火煨2个小时左右，羊腩煮至微烂即可。枝竹正掌断和青/红萝卜在起锅前半个小时下。

　　注意:这个菜不宜天热吃，最好在秋冬两季

营养成分

　　羊肉 - 俗话讲:"美食要配美器，药疗不如食疗"，羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。不论是冬季还是夏季，人们适时地多吃羊肉可以去湿气，避寒冷吗歌、暖心胃。