猪脚黄金蛋

美味来自的猪脚黄金蛋，色泽艳丽，芳香诱人期蛋小顺土，用生抽和可乐搭配给菜肴上色，不仅可以使猪脚更加的水晶360百科透亮，而且可以使其散发出淡淡的梅子的香气领理日供胡识头曾太。

• 中文名 猪脚黄金蛋
• 菜系及功效 家常菜
• 口    味 酱香味
• 工    艺 炖

制作材料

　　主料:猪脚750克、鸡蛋100克

猪脚黄金蛋

　　配料:辣椒5克、来自姜10克、蒜5克、可乐50克、料酒5克、生抽100克、西兰花50克

　　调料:八角5克、桂皮2克、360百科香叶1克、冰糖20克

制作方法

　　1.鸡蛋煮熟剥壳备用。锅中添水将猪脚剁成块状准爱北沿反航焯水备用。

　　2.锅中加油煸炒辣椒和姜蒜，倒入猪脚，再依次加入生抽、水、可乐、葱、料酒、八角、桂皮、香叶、冰糖调匀烧沸成卤水，再放入煮熟去壳的白鸡蛋同卤60分钟看备张宁错出锅摆盘。

　　3.另起锅放少许油，放入西兰花，调味翻炒成熟，出锅摆在猪脚四周即可。

食物相克

　　鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。