吉安泰和乌鸡

吉安泰和乌鸡又名武山鸡、乌骨鸡，是一种观赏和药用的珍禽。

• 中文名 吉安泰和乌鸡
• 又名 武山鸡、乌骨鸡
• 类别 一种观赏和药用的珍禽
• 特征 紫色凤冠、绿耳等

概述

　　吉安泰和乌鸡: 又名武山鸡、乌骨鸡。是一种观赏和药用的珍禽。

特征

　来自　泰和乌鸡有区别其它鸡的十大牲:紫色凤冠、绿耳、五爪、胡须、白丝毛、蓝缨头、乌皮、乌肉。因此，有360百科地地方以其部分牲取名为丝信压南众功华毛乌骨、羊毛鸡、绢丝鸡、竹丝鸡、松花鸡、墨脚鸡等到。

起源

　　泰和乌鸡发源于泰和县武山西岩脚下的汪陂村，它饲养历史有1300多年。清朝劳沿逐落望乱乾隆期间，当地村民涂文轩将泰和乌鸡进贡给乾隆皇帝，乾隆皇帝见泰和乌鸡。不仅外貌超群，而且肉质细嫩，奇香味美，视为奇品异珍并赐名"武山来自鸡"，列为"贡鸡"，从此，泰和乌鸡名声远扬。早在明代，伟大的戏剧家汤显祖给好友刘君东写诗夸赞泰和乌鸡。刘群东名浙，明代泰和县人，是明代较有名气的理不这 家，汤显祖与刘君东的交往很密切。汤显祖写给刘君东的诗中称:"上禽何意说丹雄，360百科黄脚乌雌最暧中，玉粒几年高栈里，今朝求向祝鸡翁。"(载《汤显波带草跑儿祖诗文集》郑十八)。汤显祖把泰和乌鸡比作凤凰，并指出母鸡最为滋补。汤显祖对泰和乌鸡的夸赞并不过分，泰国和乌鸡以其洁白如雪的群民羽毛、细毛如丝、凤冠缨头、绿耳、腿毛、小巧玲珑逗人喜爱。

价值

　　191慢体使杂频5年作为名贵鸡种参加美洲巴拿马万国博鉴会。在报较士食会上展出获得各国人士高茺赞扬和非成夜互重曾饭字升肉一致好评，列为"观赏鸡"。但事实上，泰乌鸡重要价值还在于可作为药用。明代著名医学家李时珍的《本草纲目》书中写道:"乌鸡甘宰无毒，益助阳气，超阴补肾、治心腹痛，和酒五合服之"。泰和乌鸡不仅药用功效特殊，而且营养价值高对人体有滋补功能。