清淡全麦吐司

清淡全麦吐司添加了全麦面粉做出来的全麦吐司，更为健康，这次的吐司改良了配方，减少了全麦粉的比例，使吐司的口感更为柔软，进一步改善了全机执由赶简诗麦吐司口感稍租的问题!

用餐人数

　　3-4人

　　230g高筋面粉

　　20g全麦粉

　　145ml水

　　25g糖

　　3g盐

　　28g黄油

　　3g酵母

　　20g鸡蛋

　　1、所有材料除了黄油外都放在一起

　　2、揉成团，揉至光滑后将黄油只列标放入

　　3、将面团揉到可拉出稍结实薄膜来自的阶段

　　4、揉好360百科的面团放进涂了油的保鲜袋里

棉族背侵　　5、放温暖处发至2.5倍大

　　6、取出后排气，分成三等份，分好揉圆放一边松弛30分钟

　　7、松弛好的面团碾成长舌状

　　8、再由上往下卷成圆柱形

　　9、卷好的面团放在吐司模里

　　10组务观雨如静、再放到温暖处发至八分满

　　11、烤箱180度预热，最下层用烤网上下火40地打总分钟即可，(中途约10分钟见表面上色要加盖锡纸，以防止表面上色过深)

　　现在的天气发酵时只要放在室温，在吐司孩深队船植级的盒上盖一块湿毛巾就可以了。