金银跑蛋

金银跑蛋，是一道家常菜，制作原料主要有银鱼、玉米粒等。

• 中文名称 金银跑蛋
• 主要食材 鸡蛋
• 辅料 银鱼、玉米粒
• 调料 盐、天添鲜、白胡椒粉、橄榄油

　　操作:

　　1来自、鸡蛋打好，加盐搅拌均匀;

　　2、锅入水，烧开，倒入银鱼、玉米粒氽水，捞出冲凉;

　　3、锅入油，倒入鸡蛋、银鱼、玉米粒，放入盐、白胡椒粉，煎熟即可。