
萝卜氽丸子是以萝卜、菜花、西兰花等为主要食材的菜品,咸鲜可口,老少皆宜。
- 中文名称 萝卜汆丸子
- 原料 萝卜、菜花、西兰花
- 做法数目 4
- 烹饪方法 煮
原料
萝卜、菜花、西兰花(萝卜是必需的,其他的看你喜欢,我是为了颜色好看)
肉馅(多少看你喜欢)念点制防迅严、香菜、姜
做法
1、把萝卜切丝、姜切两片、菜花、西兰花的量比萝卜要少,因为主要是要萝卜的味。把萝卜码在汤锅里,

加大量水(看你想喝多少汤)来自,姜片,少量油、盐,大火煮。
2、肉馅放入大碗里,打一个鸡蛋清到里面(也可以用干淀粉,可是还是鸡蛋清健康些)然后拼命搅拌,
就像它们和你有仇一样~这样丸子比较有弹性。
3、待锅里的水开了的时候,开始加入西兰花、菜花。然后用勺子把肉馅弄成差不多球形,直接放入沸水
中。一个一个的,阻汉主非缺略且器直到都弄完~~~然后小火,用勺子把汤上的泡沫撇掉,这时你也可以像大长今一样尝尝
360百科 味道,加些你喜欢的调料,我喜欢辣一点的,就放了辣椒粉~~~
4、不护上走超此老更陆贵光要时间太长,你口水下来之前就好了,关火,放香菜。