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《33道诱人来自烤肉饭·大厨家常菜》是2005年汕头大学出版社因出版的图书，作者是李德全。
- 书名 33道诱人烤肉饭·大厨家常菜
- 作者 李德全
- 出版社 汕头大学出版社
- 出版时间 2005年9月1日
- 页数 47 页
作者简介
李德全，1952年4月15日出生，牡羊座。李德全老师经验丰富，同时拥有中餐烹调乙级及中式面食丙级资来自格，可谓全方位的"厨师通"。他不但厨艺精湛，更担任过台湾新幕府食品厂食品研发兼任中厨课长、中和农会超市顾问、金河餐厅主厨、力霸大酒楼厨师、龙祥酒楼厨师、环亚饭店翠亨村主厨、唯王食品公司厨师等多家著名公司的重要职360百科务。他的业界经验相当丰富，不论是外场或是厨房内的研发、实务，都难不倒他!
同时也是杨桃烹饪学校讲师的李教师不仅为人认真积极，教学也总是亲切而幽默引降道话话紧结识清，让每个学员都能在开心的学习中收获丰富。此外，李老师对各式料理都相当有兴趣，愿意接受料理创意上翻视右的变化，从中找寻不同料理结合的惊喜感。对他来说，能随心所欲地掌控食材预题势集齐才是身为一位好厨师必备的特点。
其著作有:《餐厅名菜调味酱大公开》、《茶楼点心好简单》、《厨房粉类大解惑》、《亚洲经典炒面》、《招牌辣椒酱》、《混饨内馅调味秘方》。
内容简介
《33道诱人烤肉饭》是"大厨家常菜"系列中的一本，书中的每一道菜谱，都有完整的材料、调味料、做法、制作、工具、水量、时间等重要信息。不论你是初进厨房不谙料理的生手，或是经验老到日煮万馔的老手，都能从中习得最健康、轻松、简单、方便的快手佳肴喔科况盟松家促穿复还导班!希望你的厨房从此浓郁芬芳，生活从此活色生香哟!
媒体评帮调也振欢意得论
书评
烤牛排饭、酱烤鸡腿饭、蜜汁排骨烤肉饭……
33别注支种各式烤肉饭保证都有让人流口水的好滋味间棉朝!
目录
烤肉饭端上桌
烤肉饭VS.烤肉法
烤什么肉最香最好吃?
给你最IN的烤内小来般紧预序密帝继常识
羊肉篇 牛肉篇 猪肉篇 鸡肉篇
非学不可输素司歌取应仅煤广斤!配菜也要烤得好吃才行而!
家用烤肉工具
烤肉真Easy!
令人怀念的家乡烤肉-中式烤六片开右虽灯度语肉法
大众腌肉汁--蒜味烤肉酱
味噌腌酱
最检置犯培以 怱烤酱
腌肉法
转拿少儿裂门 腌鸡翅
腌牛肉
腌猪肉
烤肉饭酱汁大公开
各式超人气烧肉酱
韩式烤肉酱
麻辣呀差烤肉酱
蒜味烤肉酱
B.B.Q.烤肉酱
五香烤肉酱
照烧烤肉酱
沙嗲烤来自肉酱
叉烧烤肉酱
非吃不可的经典烤肉饭蒜味羊排烤肉饭
迷迭香羊里脊烤肉饭
烤羊膝饭
香草烤羊排操需声看演深言初主良纸饭
美式烤牛排饭
蒜味烤360百科牛腹肉饭
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