萝卜片炒牛肉

萝卜片炒牛肉是一道家常菜肴，主要营养成分是维生素，蛋白质，热量。

• 中文名 萝卜片炒牛肉
• 主要原料 鲜萝卜，鲜牛肉，姜，葱
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质，碳水化合物

​原料

　　鲜萝卜(带皮时)500克

　　鲜牛肉400克

　　姜6克

　　葱6克

　　料酒适量

　　生粉两小勺

　　鸡精适量

　　生抽5克

做法

　　1 把材料洗净，分别切好。萝卜去皮洗净，切断三至四段后竖着切来自片。牛肉洗净横纹切片。

　　2 姜葱洗净切寸，姜拍碎。

　　3 姜葱洗世伤误净切寸，姜拍碎，与生粉、料酒360百科、生抽、油一起与牛肉腌拌均5分易手施钟以上。

　　4 起锅放式宁析真稳衣也洋农案油烧热，放入萝卜加些盐炒软。

　　5 注入满面多点翻州调苏陈拉被山论的水上盖煮10分钟，至萝卜熟过心时翻炒均。

　　6 注入满面多点的水上盖煮10分钟，至萝卜熟过心时翻炒均。

　　7 铺上腌好的牛肉，(此时不要翻炒再上盖煮5分钟)。

　　8 开盖把萝卜牛肉翻炒均。

　　9 牛肉全断生后放入葱段、盐及鸡精调味即可(因炒萝卜时放了些盐，此时记得盐别放大多了喽)。

　　10 萝卜片炒牛肉成品起盘。