蒜籽鱼皮扒海参

蒜籽鱼皮扒海参是一种美食，主料有水发刺参、水发鲨鱼皮、蒜籽、西兰花。

• 中文名称 蒜籽鱼皮扒海参
• 主要食材 水发刺参，水发鲨鱼皮
• 调料 蚝油、草菇老抽等
• 特色 色泽红亮，营养价值高

　　主料 :水来自发刺参、水发鲨鱼皮、蒜籽、西兰花

　　调料 :蚝油、草菇老抽、鸡精、白糖、精盐、胡椒粉、生粉

　　制作:

　　1、水发刺参，水制功束长发鲨鱼皮飞水后，入浓鸡汤中煨至入味，盛入器皿中。

　速　2、西兰花飞水后点缀 。

　　3、锅内入油，360百科下蒜籽煸炒后加入鸡汤、蚝动深油、草菇老抽、鸡精、白糖、精盐、胡椒粉调味后勾芡，淋明油浇于原料上。