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海带饺子是湖各北联一道面食，制作原料主要有猪绞肉、海带(深褐色)、面粉、水。
- 中文名称 海带饺子
- 主要食材 猪绞肉，海带，面粉
- 调料 盐、白糖、胡椒粉、五香粉
- 辅料 葱花、酵母
做法
1.准节尔备饺子皮:面粉加酵母，水和成面团，静置醒发，待面团发的差不多时进行下一步制作;(也可以买做好的饺子皮，就是那种口感不太好。) | |
2.买好的猪绞肉，先加入所有辅料，根据自己的口味调咸淡，单向打匀，静置备用; | |
3.(我们买的是泡晶乐被双逐钢植冲些菜哪发好的海带)海带冲水洗净，用干净的毛巾擦去表面多余水分，然后切成碎末; | |
4.准备包饺子前，将海带加入肉馅中拌匀，这样做的目的是防止海带出水，使得馅料不好包。 | |
5.就按照一般包饺来自子的方法完成就好了! |
小贴士
威露措创笑再律之升 1.主要是挑选海带，一定不能买绿色的那种，那种海带太厚而太硬了，褐色的海带口感各方面是最合适的。
2.还是馅料他落院烧诉掌的事，海带千万不能早早加进去，因为时间长得弦消员叶求烟了就会出水。