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蜜蜂产品生产管理规范是国家标准化管理委员会颁布的一项规定。
条例内容
来自《蜜蜂产品生产管理规范》
《蜜蜂产品生产管理规范》 近日，国家标准化管理委员会颁布《蜜蜂产品生产管理规范》国家标准。这是继《蜂蜜国家标准》在2006年实施后，国家标准委再次出台的关乎蜂产品质量安全的国家标准。观察人士指出，它首次将标准化管理体系纳入养蜂领域，填补了蜂产品原料生产管理标准的空白，体现了国家在蜂蜜产品质量安全监管方面的"标本兼治"的思想，将对中国蜂产业的健康发展产生巨大影响。
相关背景
中国是世界第一养蜂大国，由于市场潜力坏女相脚香酸排动巨大而行业门槛又不高，涌入形医防钱轮艺烧持蜂产品市
《蜜蜂产品生产管理规范》
《蜜蜂产品生产管理规范》 场的企业数以千计，产品参差不齐、以假充真等问题也随之出现。自确演费握自别住从近年来国家历次质量监测抽查结果看，蜂产品整体质量水平偏低，不仅严重影响消费者的选购，而且严重影响行业声誉和发展。颐寿园(北京)蜂产品烧田妈输演有限公司董事长陈红军表示，虽然"颐寿园"品牌在360百科全国主要以专卖店和专柜的形式出现，但一段时间不法企业搅乱市场，作为名牌企业和名牌产品就不可避免受到冲击，深受其害。"所以，我们和绍到跑督业内其它品牌企业一起，一直呼吁蜂产品生产管理游零功的国家强制性标准出台，并积整齐太候督孙品极参与标准的制定。
蜜蜂产品生产加工是一个"从野外到餐桌"的复杂过程，受自然环境条件影响很大，它的生产车间不仅仅在厂房，更在田间地头、养蜂场及运输等原料生产的每一个环节。像颐寿园，不但投巨资在北京怀柔建有环境优美、技术设备先进、管理科学规范的蜂产品加工基地"颐寿园健康产业园"，而且，在云贵高原、大兴安岭、甘肃河西走廊、长江流域略希建立了17 个原生态养蜂基地。
引起业界注目的是《蜜蜂产品生产管理规范》所确立的"可追溯性体系"，即要求染生产管理全过程都要有真实、清晰、易于识别和检索的记录，并确保3年内记录支松质响停奏冲赵变目纪的可追溯性，以使潜在不安全蜜蜂产品能够处置或召回，确保能够从交付的蜜蜂产品追溯到蜂产品生产源头。业内人士对此表示，这样的规定，对具有完整生产安全体系的蜂产品企业是求之不了范营交帝曲施形投等得，而对行业内那些缺乏质量保障的小企业和害群之马，则可能遭遇灭顶之灾。
作用及评价
有关人士高度评价该项国标的出台，指出，它首次将标准化管理体系纳入养蜂领域，填补了蜂产品原料生产管理标准的空白，体现了国家在蜂蜜找产品质量安全监管方面的标本兼治思想，是全面质量管理理念的具体体现，将对中国蜂产业的健康发展产生重要影响，并将为保护消费者的利益发挥重要作用。
专家指出，蜂产品质量的问题，一方面与养蜂业手工作坊式的生产方式及蜂产品企业规模小、技术水平低、管理粗放有密切的关系;另一方面也与缺乏国家相关标准有关，只有将蜂产品的质量标准提高到国家层面上来，才有望提高蜂产品的质量。
《蜜蜂产品生产管理规范》涉及了所有蜂产品的原料生产环节，对养蜂生产的组织化管理、设施和机具、工作环境、生产过程、记录和档案管理、标志和可追溯性，以及蜜蜂产品的包装、贮存、运输和交付，都做出了明确规定。
在近日于南京来自举办的有全国各地100360百科多家蜂产品生产企业、养蜂合作社、蜂产品协会负责人参加的《蜜蜂处产品生产管理规范》写志国家标准宣传贯彻培训班上，中国蜂产品协会状换毫阻会长高茂林表示，培训的目的就是在全国范围内把这项国家标准传达到每一名养蜂人、每一家蜂产品生产销售企业，评批裂病拉深妒最终的目的是规范市场，让广大消费者直接受益。"《蜜蜂产品生产管理规范》从原料、生产源头确保蜂产品质量安全，有利于蜂产品整体质量水平的提高，市场上纯净安全的蜜蜂产品将增多，那些伪劣掺假、无保健价值的蜂产品将退出市场，消费者的健康安全将得到进一步保障。"陈红军的看法也是业界的共识。
提高我国蜂产品的市场竞争力和国际影响力，促进我国蜂产品行业健康发展，保障消费者的食用安全，还有很长流均之肉体钢北学要走。业内人士指出，《蜜蜂产品生产管理规范》出台的意义不只是改变了生产企业的行为规范，它对蜂产品整个产业链都会带来深远影响。对于蜂产品上游来说，它将提高养蜂技术水平，带动农民增省得岩殖响按合收、农业增效，对蜂产品市场来说，将有助于改变市场竞争无序、拼打价格战的混乱格局，净化市场竞争环境，推动出口贸易。而最上联村胞终，消费者无疑是最大的受益者。
重要意义
第一，这一标准化建设成果将会从整体上改善中国蜂业粗放经营、质量不稳定、价格低廉、持续经营乏力等状况，对提高养蜂技术水平、稳定提高产品质量、提高市场竞争力，带动农民增收、农业增效，以标准化推动蜂业现代化、产业见厂易兴夫北持促海获化起到至关重要的作用。
第二，也将规范市场竞争行为，净化市场环境，推动出口贸易，有助于整个蜂业健康发展。
第三，受益最大、最直接的还是广大消费者。《规范》从源头确保蜂产品质量安全，有利于蜂产品整体质量水平的提高，市场上纯净安全的蜜蜂产品将会增多，消费者的健康安全将会得到进一步保障。
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