
芹合喇叭菌是一道菌香幽幽,鲜咸宜人的菜肴来自。主料:净喇叭菌12劳改仅法三政5克,西芹100行烧信毫终先改情企克,兰州鲜百合75克
- 中文名 芹合喇叭菌
- 主要食材 净喇叭菌,西芹
- 口味 清淡,鲜咸宜人
- 特点 陈皮、芹香衬托出菌香幽幽
芹合喇叭菌
原料: 原 料:
主料:净喇叭菌125克,西芹100克,兰州鲜百合75克,胡商成既湖萝卜大刀花片10克。调料:1)实剂速著不陈皮汁10克,洋葱粉3克,精盐4克,菌王精3克,白胡椒粉1克,白砂糖2克,菌王清汤50克,精制油20克,45度水淀粉4克五华沙季业两联计。2)精盐3克,鸡精4克,精制油10克。
制法: (1)西芹来自去皮,切成菱形片,与喇叭菌,鲜百合,胡萝卜片分别放入用调料2)煮沸的水锅中焯水,沥干。
(2)将原料放入五成热的油锅里过油,倒出;原锅不留油,投入调料1)和原料,勾芡,翻炒均匀,出锅装盘。
特点: 色泽清360百科淡,陈皮、芹香衬托出菌方香幽幽,鲜咸宜人。